Acmella oleracea

Acmella oleracea, juga dikenal dengan nama yang lama Spilanthes oleracea dan Spilanthes acmella, adalah berbunga tanaman herbal dalam keluarga Asteraceae, yang juga dikenal sebagai tanaman sakit gigi atau paracress seperti daun dan bunga kepala berisi analgesik agen spilanthol digunakan untuk rasa sakit gigi. Itu asli dari daerah tropis ke Brasil, dan ditumbuh kembangkan sebagai hias (dan kadang-kadang sebagai obat) di berbagai belahan dunia. Sebagian kecil, mendirikan pabrik, ia tumbuh dengan cepat dan mengirim atas emas dan merah bunga inflorescences. It is frost sensitif tetapi kekal dalam iklim hangat.

Untuk keperluan kuliner, diiris kecil jumlah daun segar menambah rasa yang unik untuk salads. Dimasak daun kehilangan rasa kuat dan dapat digunakan sebagai rimbun golf. Kedua daun segar dan dimasak digunakan dalam piring (seperti stews) di wilayah Indonesia, sering digabungkan dengan cabai dan bawang putih untuk menambah rasa dan vitamin lainnya untuk makanan. [2] J terkait adalah spesies yang digunakan dalam beberapa hidangan Asia Tenggara, seperti salads. Konsumsi bagian atau seluruh bunga telah digunakan untuk melaporkan kerugian yang amat sangat panas dan cabai peppers. [Kutipan diperlukan]

Makan secara keseluruhan hasil kuntum bunga rumput di selera, diikuti oleh yang sangat kuat atau geli numbing sensasi dan sering produksi air liur berlebihan dan pendinginan sensasi di tenggorokan. [2] Ini dikenal sebagai buds Tombol Buzz, Szechuan tombol, tombol sansho, dan tombol listrik. [3] Dalam India, buds yang digunakan sebagai bumbu dalam tembakau kunyah. [3]

[Sunting]
Kedokteran dan menggunakan efek

J jamu-jamuan yg direbus atau pemasukan dari daun dan bunga adalah obat tradisional untuk stammering, sakit gigi, stomatitis, [2] dan keluhan tenggorokan. [Kutipan diperlukan]

Namun, acmella oleracea ekstrak telah diuji terhadap berbagai bakteri dan yeasts dan pada dasarnya tidak aktif. [4]

Acmella oleracea telah ditunjukkan untuk memiliki yang kuat diuretic tindakan tikus. [5]

[Sunting]
Aktif kimia

Yang paling penting rasa-molekul aktif yang hadir alkylamides dan khususnya, (2E, 6Z, 8E)-deca-2 ,6,8-trienoic asam N-isobutyl amide atau spilanthol,



yang bertanggung jawab untuk trigeminal dan ludah-inducing efek produk seperti Jambu oleoresin, yang dipusatkan ekstrak dari Paracress. [6]

Selain bahan aktif utama spilanthol, Acmella juga berisi stigmasteryl-3-O - b - D-glucopyranoside dan campuran triterpenes.

The isolasi dan sintesis total dari bahan-bahan aktif yang telah dilaporkan. [7]

[Sunting]
efek pestisida

Ekstrak menggunakan hexane yang baru saja panen bunga dari S. acmella adalah bioassayed terhadap Aedes aegypti (nyamuk demam kuning) larvae dan Helicoverpa zea (jagung yang earworm ngengat) neonates. Spilanthol dibuktikan efektif dalam pembunuhan mosquitos, dengan LD 100 (di 24 jam) dengan konsentrasi 12,5 μg / mL dan menunjukkan 50% kematian di 6,25 μg / mL.

Campuran dari isomers dari spilanthol memperlihatkan 66% pengurangan berat H. zea neonate larvae di 250 μg / mL konsentrasi setelah 6 hari. [6]